Skal du koge vandet?

Ind imellem får vi besked fra vandværket om, at vandet skal koges, før vi må drikke det. Men hvad kan være årsag til denne besked, og hvordan skal vi koge vandet ordentligt, så vi ikke bliver syge?

Det er som regel et rutinemæssigt tjek af bakterietallet, der får vandværket til at sende en besked ud til forbrugerne: Du skal koge dit vand, indtil der igen er styr på bakterietallet.

Beskeden er heldigvis sjælden, men det sker, at overfladevand eller andre forurenende kilder får blandet sig med det rene drikkevand, så det ikke længere kan bruges.

Tag kogeanbefaling alvorligt

I Danmark er vi vant til at tænde for hanen og drikke vandet med det samme. Når vi skal koge vandet, er det både besværligt og lidt skræmmende, når man pludseligt ikke kan bruge vandet direkte fra hanen.

Men det er vigtigt at tage kogeanbefalingen alvorligt, indtil vandværket igen melder ud, at prøverne er indenfor de tilladte grænser. I værste fald kan du blive alvorligt syg, hvis du drikker forurenet vand.

Sådan bør du koge vandet

Når du koger vand, skal opvarmningen af vandet op på 100 grader i over et minut – altså spilkoge. Det dræber eller inaktiverer de fleste mikroorganismer.

Hvis du bruger en elkedel, kan det anbefales at give vandet to opkog med et par minutters mellemrum. 

Kaffe- og te-maskiner bliver sjældent helt varme nok, men hvis temperaturen når over 80 grader, kan det i det fleste tilfælde være nok. Vil du være helt sikker, så kog vandet først – lad det køle af, og hæld det på maskinen.

Dette her skal du bruge kogt vand til

Madlavning – skyl alt salat og rå grøntsager, der skal spises råt i vand, der er blevet kogt. 

Tandbørstning – sørg for at børste tænder og rense tandproteser samt bideskinner i kogt vand. Skyl mund i rent vand.

Opvask – brug kogt vand til at vaske op i hånden.

Rengøring – brug kun rent vand til aftørring af borde, køkkenborde og -skabe.

Vanding af køkkenhave – hvis du vander grønt, der skal spises råt, skal du bruge rent vand. 

Her kan du bruge forurenet vand

Kogning af mad – hvis vandet ikke afgiver smag eller lugt til fødevarerne, kan du godt koge kartofler, ris, pasta og grøntsager m.m. i vandet. 

Bad – i de fleste tilfælde kan du roligt tage bad i vandet, vær dog opmærksom på, at børn ikke drikker af badevandet. Er forureningen slem, kan bad dog også blive frarådet.

Tøjvask – forurenet drikkevand kan godt anvendes til vask af tøj.

Opvaskemaskine – kan benyttes, hvis den opnår en temperatur på mindst 80 grader ved slutskyl.

Gulvvask og rengøring af overflader, der ikke kommer i kontakt med mad. 

Vanding af blomster og lignende, der ikke skal spises råt.

Du får besked fra vandværket

Dit vandværk vil udsende beskeder til forbrugerne, hvis der opdages en forurening. Du får ligeledes besked, når forureningen er væk igen. Der skal typisk tages analyser over flere dage, som skal kontrolleres, så du skal regne med, at du skal koge vandet i flere dage.